1. КӨТЕРІЛГЕН СУЛАҚТЫРУШЫ:
Машина екі жүйеден тұрады: термиялық кептіру жүйесі және салқындату жүйесі.Жылыту кептіру жүйесі крахмалдың ылғалдылығын 7% -дан төмен басқара алады, ал салқындату жүйесі крахмал температурасын 32 ℃ төмен тиімді төмендете алады.Крахмалды толық өңдеуге және қалпына келтіруге кептіру жүйесін жылыту және салқындату жүйесі арқылы қол жеткізуге болады.
2. ҚАНТ ЖҮЙЕСІН ҚАЙНАУ:
Үздіксіз вакуумдық қайнаудың қантты қайнату циклі бар болғаны 4 минутты алады, осылайша қантты қайнату процесін мүмкіндігінше тез аяқтайды.
3. ҚОСЫМША МАШИНА:
A. Конвейердің алдыңғы жағы: крахмалды тасымалдау және алдын ала тазалау
B. Таспаның артқы жағы: крахмалды екі рет тасымалдау және тазалау
C. Кәмпиттерді сулауды тасымалдау: дайын желе кәмпиттерін бумен сулау арқылы мұздауға ыңғайлы етіп жасаңыз
D. Қантты жабатын машина: дайын желе кәмпиттерін жабатын қант
E. Oiler: Дайын желе кәмпитін майлаңыз